クレイドンズ・コルチェスターが拡張と改装のため閉店

コルチェスターの新聞販売店は、大規模な改装と空きビルへの拡張を行うため、1か月以上閉店する予定です。

市内中心部のハイストリートにあるクレイドンズは、ビクトリア様式の店構えを復元し、事業内容を拡大するために改修工事が行われる予定です。

2018年から空き店舗となっていた旧コンサバティブ・クラブと敷地を共有する同店は、新しい店舗平面図と新しい店舗間口の建設に取り組んでいる。

店主のスティーブ・スタットンさんが進行中の作業について説明した。

改修 - 旧保守クラブでこれまでに行われた作業 (画像: Claydons)

アップグレード - 作業では、クレイドンが隔壁を突き破って旧保守クラブの地上レベルに拡張され、1 つの大きなスペースが作成されます (画像: クレイドン)

彼は次のように述べた。「延長するために、私たちはクレイドンズに面した古いコンサバティブ・クラブの地上階を借りています。

「隔壁を突き破り、大きな一つの空間を創り出します。

「店舗面積を250平方フィートから1,400平方フィートに大幅に拡大し、地域の伝統を守りつつ、高いモダンな基準に全面改装および改修を行っています。

「ハイストリートの入り口を維持し、ミュージアムストリートに追加の入り口を設ける予定です。 人が通ると、すでに作成した入り口が見えます。

「9月4日に閉店し、10月13日の再開を目指す」としている。

同店では引き続き、有名なミスター・ホイッピー・アイスクリームに加え、ケリーのソフト・スクープ・アイスクリームも提供する。

ようこそ - コルチェスター・ハイストリートのクレイドンズ新聞販売店 (画像: Google マップ)

スタットン氏はまた、同店が「焼きたてのサンドイッチ、サラダ、ペストリー、パン、ケーキ」を製造するキッチンを含めて「提供内容を改善する」と述べた。

同氏はさらに、「イプスウィッチのサプライヤー、パディ・アンド・スコッツ社のプレミアム・バリスタ・コーヒーや、朝食とランチの食事のセールを紹介できることも楽しみにしている。

「コーラ フローズン、絞りたてのオレンジ ジュース マシン、カリポ スラッシュ、幅広い種類の冷たい飲み物、スイーツ、ポテトチップスも登場するほか、持ち帰り用の調理済みの食事、ビール、ワイン、スピリッツも導入されます。」サイト - 新しい計画の可能性があります。新たな投資によって再活性化された保守クラブの跡地をご覧ください (画像: Newsquest)

コンサバティブ・クラブの上半分に関しては、屋根を撤去し、その上に 2 階建ての建物を建てることにより、敷地の裏側に拡張部分を変更する計画が提出されています。

メイデンバラ通りに面した平屋の増築部分は、3 階建ての建物の残りの部分と同じ高さになる予定です。

2 階と 3 階は 16 戸の小さなアパートに改装されます。

経験のある食品・キッチンマネージャーも募集しております。

申し込みはStutton氏（[email protected]）に電子メールで送信できる。

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